Telur Asin Homemade. Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Resep Telur Asin - Hai bunda kali ini kami akan sedikit berbagi resep menarik menggenai lalu di sikat, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Telur Asin Homemade Praktis selengkapnya. main dish. tahu-tempe-telur.

Terkadang telur asin homemade tersebut berhasil dengan sukses, rasa asinnya pas dan teksturnya masir, namun tak jarang rasanya kurang asin sebagaimana telur asin umumnya yang dijual dipasaran. Telur Asin ini sehat untuk dikomsumsi, steril dan kualitas terjamin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kamu dapat harus Telur Asin Homemade menggunakan 3 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Telur Asin Homemade

Siapkan 8 butir , telur bebek.
Siapkan 250 gram , garam kasar.
Siapkan 1 L , air.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Jangan tak tahu, guna telur ayam pun boleh tau. Bahan-bahan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.

Cara pembuatan Telur Asin Homemade

Cuci bersih telur bebek. Gosok kulitnya dengan kawat untuk cuci piring..
Rebus air dan garam kasar hingga garam larut. Jika airnya kurang boleh ditambahkan. Kemudian jika garam sudah larut semua matikan api dan tunggu hingga dingin. Susun telur bebek mentah kedalam toples..
Masukkan air garam kedalam toples, letakkan plastik yg diisi air supaya telur tidak mengambang. Tutup rapat toples. Diamkan kurang lebih selama 2 minggu..
Setelah 2 minggu, buang air garamnya dan rebus telur asin mentah kurang lebih selama 15 menit. Setelah matang dan dingin, telur asin homemade siap disantap 😬.

Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Baik telur asin yang menggunakan balutan batu bata/abu gosok dengan telur asin yang direndam dengan air garam rasanya sama-sama enak. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh.