Udang Saus Telur Asin.
Kamu dapat memasak Udang Saus Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Udang Saus Telur Asin
- Siapkan 10 ekor , udang 🍤.
- Siapkan 1 bungkus , bumbu instan (Royco Telur Asin).
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , cabe besar hijau.
- Siapkan 1 buah , cabe besar merah.
- Siapkan 1 sdm , margarin (buat menumis).
- Siapkan 5 sdm , tepung maizena.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng udang.
- Siapkan secukupnya , garam, lada bubuk, kaldu bubuk, air.
Langkah-langkah pembuatan Udang Saus Telur Asin
- Siapkan semua bahan..
- Marinasi udang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk selama 15 menit. Rajang bawang putih dan cabe..
- Setelah 15 menit, tambahkan tepung dan aduk hingga tepung menempel pada udang, lalu balut lagi udang dengan tepung kering..
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng udang hingga kekuningan..
- Angkat dan sisihkan..
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan cabe hingga agak kering. Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukan bubuk telur asin instan sambil diaduk cepat. Matikan kompor dan masukan udang goreng sambil diaduk hingga saus menempel sempurna..
- Udang Saus Telur Asin siap dihidangkan. Selamat mencoba...🤗.