Rujak Buah. Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah. Ngerujak siang-siang udah pasti seger banget. Dengan buah-buahan yang seger, ditambah lagi disajikan dengan racikan gula merah pakai sambel, beuh dijamin bisa buat semangat di hari terakhir.

Rujak buah ini memang salah satu rujak yang disukai oleh banyak masyarakat Indonesia. Karna rasanya yang segar, asin, manis, asin serta pedas menjadi salah satu keunikan dan ketertarikan. Terutama rujak buah pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka jenis buah - buahan didalamnya. Kamu dapat memasak Rujak Buah menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rujak Buah

Siapkan , Bahan Utama (buah tergantung selera masing2, kupas & potong2).
Siapkan 1 buah , nanas, mangga muda, timun, bengkoang.
Siapkan 1 buah , belimbing, pepaya, kedondong, dll.
Siapkan secukupnya , tahu & kerupuk.
Siapkan , Bumbu Sambal.
Siapkan 10 buah , cabe rawit.
Siapkan secukupnya , kacang goreng (optional).
Siapkan secukupnya , gula merah, garam.
Siapkan secukupnya , asam jawa.

Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Rujak buah yang sering kita makan biasanya dibuat dengan bumbu-bumbu Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk mengkonsumsi rujak buah. Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus.

Langkah-langkah pembuatan Rujak Buah

Siapkan cobek, masukkan semua bumbu sambal kecuali asam jawa.. jika semua bumbu sudah halus, ambil 1 atau 2 iris nanas uleg sampai halus, lalu masukkan secukupnya asam jawa, test rasa..😋 SELAMAT MENCOBA.
Sambal nya bisa pakai kacang goreng bisa tidak ya.. tergantung selera masing..😉 berhubung stock kacang goreng saya habis, saya pakai sambal nya tanpa kacang goreng.. rasa sama2 endess...😋.
NB: Kenapa sy uleg nanas sampai halus, supaya sambal tidak terlalu kental & lebih segar ketimbang di kasih air..

Resep Rujak Buah Istimewa - Siapa yang tidak kenal dengan rujak mungkin dijawa lebih dikenal lotis, sedangkan rujak dijawa merupakan Buah-buahan yang sudah dihaluskan dan dipotong. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Buah-buahan yang ada di atas tadi adalah buah yang sering kita jumpai di rujak. Kalian juga pasti tahu kalau buah-buahan merupakan salah satu sumber vitamin dan nutrisi.