Rujak Buah Pedas Sehat.
Kamu dapat harus Rujak Buah Pedas Sehat menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rujak Buah Pedas Sehat
- Siapkan 1/2 kg , buah campur.
- Siapkan 100 gram , kacang tanah.
- Siapkan 7 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah , cabai rawit hijau.
- Siapkan 100 gram , gula merah.
- Siapkan 1 sdt , asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt , terasi bakar.
- Siapkan 3/4 sdt , himalayan salt (bisa garam biasa).
Langkah-langkah pembuatan Rujak Buah Pedas Sehat
- Sangrai kacang tanah dan kupas kulit luarnya.
- Haluskan kacang tanah dan cabai. Setelah halus tambahkan gula dan garam. Cabai di foto saya tambah 3 rawit merah lagi,krn menurut saya kurang pedas. Untuk kacangnya jangan terlalu halus uleknya..
- Terakhir tambahkan 1 buah jambu air agar sambal sedikit berair, ulek sampai jambu halus. Terakhir tes rasa. Jika sudah pas, bisa langsung dimakan dengan buah segar. Tapi sayang, saya mengulek kacangnya terlalu halus..