Rujak Buah Kedondong.
Kamu dapat memasak Rujak Buah Kedondong menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rujak Buah Kedondong
- Siapkan 6 buah , kedondong, kupas.
- Siapkan 3 buah , mata asam jawa.
- Siapkan Secukupnya , kacang tanah sangrai.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , terasi bakar.
- Siapkan , Garam dan gula merah.
Cara pembuatan Rujak Buah Kedondong
- Kupas kedondong, kemudian geprek kedondong, masukan ke dalam kulkas terlebih dahulu supaya dingin.
- Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu.
- Buat bumbu, haluskan cabe rawit, terasi, asam jawa, garam dan gula merah, sisihkan.
- Tata buah kedondong dalam wadah saji, kucuri dgn bumbu rujak.
- Taburi dgn taburan kacang tanah sangrai, sajikan.