Resep: Enak 33. Sambal Rujak Buah (Rujak Petis)

33. Sambal Rujak Buah (Rujak Petis).

Kamu dapat harus 33. Sambal Rujak Buah (Rujak Petis) menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 33. Sambal Rujak Buah (Rujak Petis)

1. Siapkan 100 gr , kacang tanah.
2. Siapkan 80 gr , gula merah, iris-iris tipis.
3. Siapkan Secuil , terasi.
4. Siapkan Sejumput , garam.
5. Siapkan Sedikit , asam jawa.
6. Siapkan Secukupnya , air matang.
7. Siapkan 5 butir , cabe rawit.
8. Siapkan 1 siung , bawang putih.

Cara pembuatan 33. Sambal Rujak Buah (Rujak Petis)

1. Goreng kacang tanah bewarna kuning kecoklatan. Jangan sampai terlalu gosong nanti akan terasa pahit. Tiriskan..
2. Iris bawang putih lalu goreng kekuningan..
3. Goreng terasi sebentar. Tiriskan..
4. Leburkan asam jawa dengan air matang secukupnya sampai melebur berbaur dengan air..
5. Ulek cabe rawit, garam, bawang putih dan terasi..
6. Masukan kacang ke dalam cobek. Lalu ulek sampai agak kasar (tidak terlalu lembut/hancur)..
7. Masukan kembali gula merah iris. Ulek hingga bercampur rata..
8. Tambahkan air asam jawa lalu aduk hingga rata..
9. Siap sajikan dengan buah2 segar..