Cara muda membuat Membuat Lezat Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas.

Kamu dapat memasak Cumi Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Asam Pedas

1. Siapkan 5 ekor , cumi ukuran besar.
2. Siapkan 1 buah , jagung manis.
3. Siapkan 5 siung , bawang.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
6. Siapkan 1 ruas , jahe.
7. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
8. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
9. Siapkan secukupnya , Air.
10. Siapkan , Bahan saus :.
11. Siapkan 5 sdm , saus sambal.
12. Siapkan 4 sdm , saus tomat.
13. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
14. Siapkan 1 sdt , gula.
15. Siapkan 1/2 sdt , garam.
16. Siapkan , Topping :.
17. Siapkan 1 lembar , daun bawang.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Asam Pedas

1. Cuci bersih cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Cuci sampai 3 kali agar tintanya bisa benar² bersih lalu sisihkan..
2. Bersihkan jagung dari rambut-rambut lalu dicuci bersih dan potong menjadi 5 bagian. Lalu rebus jagung sampai lunak sekitar 10 menit. Setelah matang pindahkan panci..
3. Sambil menunggu jagung matang. Kupas Jahe,daun bawang,bawang putih, bawang merah dan bawang bombay iris tipis. Bersihkan cabe, buang daun cabe lalu cuci bersih kemudian iris tipis..
4. Tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombay dan jahe sampai kecoklatan dan harum. Setelah itu masukkan cabe rawit, jagung, air secukupnya dan cumi. Aduk semua sampai tercampur rata dan cumi matang. Lalu masukkan saus sambal,saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Aduk sampai rata dan air menyusut..
5. Setelah air menyusut tambahkan daun bawang. Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi putih..