Sambel Cumi Asin.
Kamu dapat harus Sambel Cumi Asin menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambel Cumi Asin
- Siapkan 100 gram , cumi asin.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit utuh (opsional).
- Siapkan 1 bh , tomat kecil.
- Siapkan 1/2 bungkus , trasi kecil.
- Siapkan 1/2 sd teh , gula merah.
- Siapkan 5 sd makan , air.
- Siapkan 3 , sd mkn minyak goreng.
Cara pembuatan Sambel Cumi Asin
- Siapkan cumi asin yg telah dicuci bersihkan.Goreng dg sedikit minyak hingga matang, gorengnya sebentar sj spy cumi tdk keras/ alot. Potong 2 kecil cumi yg telah digoreng tadi, sisihkan..
- Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga lunak, tiriskan lalu haluskan / tumbuk kasar saja..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe dan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan cabe rawit utuh, trasi dan gula merah aduk2 hingga rata, tambahkan air, masak hingga air meresap dan matang harum, cek rasa👍.
- Pindahkan sambel ke dalam piring /mangkok/wadah selamat happy cooking 👍..