Cara muda membuat Membuat Selera Sambal Goreng Cumi

Sambal Goreng Cumi.

Kamu dapat memasak Sambal Goreng Cumi menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Goreng Cumi

1. Siapkan 250 gram , cumi asin, cuci bersih dan goreng sebentar saja.
2. Siapkan 20 buah , cabe rawit setan.
3. Siapkan 20 buah , cabe merah keriting.
4. Siapkan 2 buah , tomat merah.
5. Siapkan 15 siung , bawang merah.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jari , terasi.
8. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
9. Siapkan 3 lembar , daun jeruk purut.
10. Siapkan secukupnya , Gula merah, garam, penyedap, kaldu bubu, lada bubuk.

Cara pembuatan Sambal Goreng Cumi

1. Tumis cabe, bawang dan tomat sampai layu. Kemudian haluskan dengan menambahkan terasi..
2. Goreng bumbu yang telah dihaluskan menggunakan sisa minyak. Aduk-aduk sampai berbau harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk..
3. Masukkan cumi goreng, masak hingga matang, lalu koreksi rasa dengan menambahkan lada bubuk, gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk.
4. Setelah rasa pas, angkat dan sajikan.