Resep: Sempurna Cumi balado

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Cumi balado. Makan enak tidak harus ke restoran mahal, inilah perpaduan cumi dan sambal balado yang rasanya tidak kalah dengan restoran mahal. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Cumi balado Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Kamu dapat harus Cumi balado menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi balado

  1. Siapkan 1/4 , cumi segar.
  2. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  3. Siapkan , Daun bawang (opsional).
  4. Siapkan , Tomat.
  5. Siapkan 8 buah , cabai rawit.
  6. Siapkan 2 buah , cabai besar.
  7. Siapkan , Daun jeruk.
  8. Siapkan , Gula.
  9. Siapkan , Garam.
  10. Siapkan , Penyedap rasa.

Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.

Langkah-langkah pembuatan Cumi balado

  1. Cuci brsih cumi segar. Kalo besar bisa d potong ring.
  2. Rebus tomat, cabai rawit dan cabai besar lalu haluskan.
  3. Iris tipis bawang merah dan daun bawang lalu tumis dengan sedikit minyak.
  4. Setelah bawang layu masukkam bumbu yg sdah d haluskan tadi dan daun jeruk lalu masukkan cumi.
  5. Tes rasa dan Tunggu smpai bumbu meresap.

Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe. Cumi Balado adlı kişilerin profillerini gör. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat.