Cara muda membuat Membuat Selera Cumi Balado

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Cumi Balado. Makan enak tidak harus ke restoran mahal, inilah perpaduan cumi dan sambal balado yang rasanya tidak kalah dengan restoran mahal. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Cumi Balado Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Kamu dapat memasak Cumi Balado menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cumi Balado

  1. Siapkan 500 gram , cumi.
  2. Siapkan 100 gram , udang.
  3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar , daun jerul.
  5. Siapkan 1 batang , serai.
  6. Siapkan secukupnya , Gula, garam dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan , Bumbu iris:.
  8. Siapkan 5 buah , cabe merah besar.
  9. Siapkan 5 buah , cabe hijau besar.
  10. Siapkan 2 buah , tomat merah besar.
  11. Siapkan 3 buah , tomat hijau.
  12. Siapkan , Bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 sendok makan , Bumbu dasar merah.

Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.

Cara pembuatan Cumi Balado

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu dasar merah, tambahkan bumbu iris. Masukan udang. Aduk rata..
  3. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Kemudian masukan cuminya, ndak perlu dikasi air ya, karena tomat dan cumi akan mengeluarkan air sendiri. Masak lebih kurang 5 menit. Supaya cumi tidak menjadi alot. Matikan api..
  4. Taruh Cumi Balado di piring, siap untuk dinikmati..

Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe. Cumi Balado adlı kişilerin profillerini gör. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat.