Resep: Enak Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas.

Kamu dapat harus Oseng Cumi Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Oseng Cumi Pedas

1. Siapkan 1 mangkuk , Cumi, buang kotoran,tulang dan tinta.
2. Siapkan 1/4 siung , Bawang bombay, iris.
3. Siapkan 2 siung , Bawang putih, iris.
4. Siapkan 2 siung , Bawang merah, iris.
5. Siapkan 1/2 biji , Cabe hijau besar iris.
6. Siapkan 1/2 biji , Cabe merah besar, iris.
7. Siapkan 5 biji , Cabe rawit, iris.
8. Siapkan 3 sdm , Larutan asam jawa.
9. Siapkan 1/2 sdt , Himalaya salt.
10. Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt , Kaldu jamur.
12. Siapkan 2 sdm , Minyak goreng.
13. Siapkan 1 batang , Daun bawang.

Langkah-langkah pembuatan Oseng Cumi Pedas

1. Potong cumi sesuai selera, beri perasan jeruk lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng tuang trio bawang dan cabe2an, masak hingga harum.
3. Masukkan cumi, oseng lalu beri garam, gula, kaldu jamur dan tuang juga larutan asam.
4. Didihkan hingga cumi matang, koreksi rasa jika perlu. Beri daun bawang.
5. Angkat dan sajikan.