Telur asin rempah. Saling berbagi uasaha, cara pembuatan telur asin rempah, cocok buat usaha dalam sehari-hari, jika ada yang belum paham bisa ditanyakan/komen. Dibuat dari aneka rempah yang menjadikan telur ini Menurut Nurleli, telur asinnya ini rendah kolesterol. Telur asin adalah istilah umum untuk makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Di Paron, harga telur bebek relatif murah jadi dulu Ibu saya sering mengasinkannya sendiri.
Anik mengaku dibutuhkan takaran yang pas antara campuran garam, rempah-rempah serta adonan.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu dapat memasak Telur asin rempah menggunakan 6 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur asin rempah
- Siapkan 1 kg , telur ayam/bebek(saya telur bebek).
- Siapkan 300 grm , grm dapur krosok.
- Siapkan 1200 mili , air.
- Siapkan , bumbu iris :.
- Siapkan 8 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 batang , sereh.
Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Umumnya membuat telur asin itu bahan utamanya dari telur bebek, namun tak kalah lezat dan nikmat, telur ayam dan telur puyuh juga bisa jadi pilihan dalam membuat telur asin lho. Penambahan garam dalam jumlah tertentu pada suatu bahan pangan dapat mengawetkan bahan pangan tersebut. Hal ini disebabkan adanya kenaikan tekanan osmotik yang.
Langkah-langkah pembuatan Telur asin rempah
- Siapkan bahan telur asin..Cuci telur bebek satu persatu hingga bersih dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan garam..aduk hingga garam larut..matikan api biarkan dingin..sementara itu atur telur bebek bersih kedalam toples kaca..tabur bumbu iris diatas telur dan tuangin air garam yg sdh dingin..usahakan semua telur terendam sempurna.
- Tutup toples dan biarkan telur terendam dlm larutan garam rempah slm 10 hari.
- Setelah 10hari keluarkan rendaman telur dan taruh dlm panci dan rebus telur dg menggunakan air rendaman kira2 45 menit agar telur asin matangnya sempurna matikan api biarkan dingin..ambil telur yg sdh direbus bilas dg menggunakan air bersih agar lepas rempah yg masih menempel.
- Telur asin rempah simple siap dinikmati.
Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga. Jakarta - Telur asin yang gurih nikmat ternyata gampang dibuat sendiri.