Resep: Sempurna Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan). Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya!

Demikian temen temen semua resep kue donat kentang empuk dan di lengkapi dengan petunjuk. Cara Membuat Donat Kentang NCC Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Kamu dapat memasak Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

1. Siapkan , Bahan Kering.
2. Siapkan 250 gram , terigu.
3. Siapkan 100 gram , kentang, kukus, haluskan.
4. Siapkan 35 gram , gula pasir.
5. Siapkan 6 gr , ragi.
6. Siapkan 1/4 sdt , baking powder (optional).
7. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
8. Siapkan , Bahan Basah.
9. Siapkan 100 ml , susu cair.
10. Siapkan 1 btr , kuning telur.
11. Siapkan 30 gram , margarin, lelehkan.
12. Siapkan , Bahan Lain.
13. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
14. Siapkan , Topping.

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.

Langkah-langkah pembuatan Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

1. Campur terigu, gula, ragi, BP & susu bubuk hingga rata. (Lebih mudah mengaduknya pakai sumpit).
2. Tambahkan kentang, aduk terus hingga berbulir seperti pasir. (Masih pakai sumpit ya Bun).
3. Campur semua adonan basah di wadah lain..
4. Tuang adonan basah ke adonan kering. Aduk rata dg sumpit. (Pada tahap ini adonan masih lengket). Diamkan 30-60 menit sesuai suhu ruangan..
5. Ambil adonan, letakkan di meja kerja/talenan yg sdh diolesi minyak. Jangan lupa olesi tangan dg minyak. Lalu uleni adonan sebentar (5-10 menit) hingga adonan halus/kalis. (Jika setelah diulen adonan masih lengket, diamkan lg selama 5-10 menit, lalu uleni lagi hingga kalis). Pd proses ini boleh memakai mixer..
6. Gilas adonan & cetak. Lalu diamkan hingga mengembang. Sekitar 10-20 menit..
7. Goreng adonan hingga keemasan. Ohya... Satu kali balik saja. Angkat & tiriskan..
8. Beri topping sesuai selera, lalu sajikan..

Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat.