Resep: Enak Simple Ikan dori saus telor asin

Simple Ikan dori saus telor asin.

Kamu dapat memasak Simple Ikan dori saus telor asin menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Simple Ikan dori saus telor asin

1. Siapkan 1 lembar , ikan dori fillet.
2. Siapkan , Marinate ikan dori.
3. Siapkan Secukupnya , lada.
4. Siapkan Secukupnya , garam.
5. Siapkan 1 buah , telur ayam.
6. Siapkan , Minyak untuk goreng.
7. Siapkan , Tepung kering.
8. Siapkan 1 sm , maizena.
9. Siapkan 5 sm , terigu.
10. Siapkan 1 , /2 st lada.
11. Siapkan , Saus.
12. Siapkan 6 , bawang putih.
13. Siapkan 1/2 , bawang bombay (bs skip).
14. Siapkan 3-5 pcs , cabe rawit jablay.
15. Siapkan 4-5 sm , Mentega.
16. Siapkan 1 sachet , royco telor asin / 2 pc telur asin (di bejek).

Cara pembuatan Simple Ikan dori saus telor asin

1. Marinate dori dengan lada dan garam, diamkan 30-45 menit, potong dadu dan tambahkan telur.
2. Siapkan bahan tepung kering, aduk rata.
3. Masukkan ikan yang sudah berbalur telur ke campuran tepung, masukkan ke telur lagi dan kemudian ke tepung kembali- sisihkan (agak tebel).
4. Goreng ikan dengan api sedang, sampai ke coklatan.
5. Siapkan bahan bahan untuk saus.
6. Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bombay dan cabe, setelah harum masukkan bumbu telur asin/telur asin, aduk sampe berbusa lalu angkat dan tuangkan ke gorengan ikan, api kecil saja, jangan terlalu lama karena rentan gosong 😜.
7. Sajikan hangat dan makan sekalian pas masih garing 😁.
8. Note : bawang bombay bikin tambah gurih, tapi tampilan kurang ok, Jika mau tampilan lebih cantik, bawang bombay bisa skip.