1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya!
Boleh mencoba resep yang satu ini, donat kentang dengan topping.
Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Kamu dapat harus 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring menggunakan 8 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring
- Siapkan 200 gr , Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gr , Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 30 gr , Gula Halus.
- Siapkan 2 sdm , Susu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Ragi (kurang lebih 2-3gram).
- Siapkan 30 gram , Butter atau Margarin juga boleh.
- Siapkan 2 butir , Kuning Telur + Air suhu ruang ditimbang seberat 150gram.
- Siapkan Sejumput , Garam.
Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus Tips membuat donat: β«οΈPastikan ragi masih aktif β«οΈAgar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan. Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya. Nah itulah resep donat kentang empuk dan lembut yang dapat Anda coba.
Langkah-langkah pembuatan 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring
- Campur Terigu, Ragi, Susu Bubuk, Gula, aduk rata, sisihkan..
- Cara nimbang kuning telur + airnya gini.. Terus aduk asal rata aja. Maap ya, fotonya burem..
- Tuang air+telur ke terigu yang udah dicampur. Aduk pake spatula, sampe setengah kalis..
- Masukkan butter atau margarin, dan garam, kemudian diuleni sampe kalis elastis..
- Kalo kalis elastis tandanya permukaan si adonan tuh rada kinclong pas dibuletin, terus bisa dimelarin tanpa putus..
- Bulatkan adonan, simpan di wadah, kemudian tutup permukaan wadah dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan selama kurang lebih 45 menit, atau sampe mengembang 2x lipat dari ukuran semula..
- Kalo udah terlihat mengembang, kempeskan, kemudian bagi adonan sesuai selera. Mami bikin 15biji. Kemudian dibulatkan, bolongin deh tengahnya. Mami bolongin tengahnya pake pangkal spuit. Diamkan lagi 15 menitan. Disarankan dialasin satu2 yah, biar mulus aja sih, tar pas digoreng jadi cakeps..
- Goreng deh. Tipsnya goreng donat: 1.Sebelomnya minyak harus dipanaskan juga, kemudian matikan api beberapa menit, hidupkan lagi dengan api kecil. 2. Cemplungin si donat pelan2, diamkan kurang lebih 30 detikan, balik. Diamkan lagi 30 detik, angkat. Intinya sih cek2 aja, sampe warnanya cakep aja ya, kuning keemasan gitu. 3. Jangan bolak balik donatnya ya, kalo mau ada white ringnya. 4. Ingat2, harus api kecil, kaka..karena donat ini cepet gosong..
- Ini hasilnyaaaaa.. π montoks kaya mami ππ tinggal kasih topping aja ya.. Topping bebas lah, kalo anak2 demennya butter+meises, atau gula halus buat donat. Selamat mencoba, selamat menikmati. π.
Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan dijelaskan. Sini yuk, belajar cara membuat donat empuk ,mengembang ,enak dan lembut dengan tehnik yang sederhana dan mudah dilakukan dirumah. Cara membuat donat - Siapa yaang tak kenal dengan makanan yang satu ini , donat adalah salah satu makanan yang sangat populer karena bentuknya. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.