Donat kentang super lembut. Donat kentang super lembut. dapur sena. Загрузка. Halo teman-teman, divideo kali ini debby mau bagi resep donat kentang yang mudah dan sangat lembut,, ini pertama kalinya saya buat donat dan alhamdulillah. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho.
Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Kamu dapat harus Donat kentang super lembut menggunakan 10 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat kentang super lembut
- Siapkan 500 gram , tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 250 gram , kentang.
- Siapkan 4 butir , kuning telur.
- Siapkan 11 gram , ragi instan.
- Siapkan 100 gram , gula pasir.
- Siapkan 100 ml , air dingin.
- Siapkan 100 gram , margarin.
- Siapkan 50 gram , susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan sesuai selera , Toping.
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).
Cara pembuatan Donat kentang super lembut
- Cuci bersih kentang. Potong beberapa bagian. Lalu rebus sampai lunak. Setelah lunak, angkat dan buang kulitnya. Tumbuk halus kentang yg telah direbus..
- Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi kedalam wadah. Aduk sampai rata. Masukan kentang yg telah dihaluskan kedalam wadah. Aduk lagi sampai rata..
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin. Aduk lagi sampai rata. Setelah rata masukan margarin dan garam. Aduk dan uleni dengan tangan sampai kalis. Kira2 20 menit. Atau tergantung tenaga masing2..
- Letakan adonan pada wadah lalu tutupi dengan kain basah atau lembab. Lalu diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit. Taburi tangan dengan tepung lalu Ambil adonan, Potong2 adonan. Timbang masing2 adonan 50 gram agar besarnya sama rata. Lalu bentuk donatnya menggunakan cetakan donat. Atau secara manual (dengan ttup botol untuk melobangi tengahnya. Jangan lupa ttup btolnya kasi tepung agar tidak lengket).
- Alasi donat dengan kertas roti atau kertas minyak. Lalu taburi tepung..
- Setelah di bentuk diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang. Tutup dengan kain basah/lembab..
- Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Agar matangnya gk mudah gosong. Jangan di bolak balik. Tips agar warnanya cantik, tidak terlalu menyerap minyak dan keluar white ring cukup 1x balik saat menggoreng. Setelah kuning kecoklatan angkat. Tiriskan..
- Kasi toping sesuai selera ya. Selamat mencoba dan terima kasih😀 sampai ketemu di resep berikutnya🤗.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang lembut ini memiliki Fitur: - Menyajikan resep donat kentang yang lembut dan enak - Menyajikan resep variasi donat seperti donat panggang, donat mini, sate donat dan donat durian - Menyajikan cara membuat. Note : -susu cair bisa diganti air putih dingin -susu cair.