Donat Lembut.
Kamu dapat harus Donat Lembut menggunakan 16 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat Lembut
- Siapkan 250 gram , Terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 sdt , Ragi instant.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 100 ml , air hangat.
- Siapkan 3 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm , gula halus.
- Siapkan 2 buah , kuning telur.
- Siapkan 1 sdm , margarin.
- Siapkan 1 sdt , SP.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Topping :.
- Siapkan , Keju parut.
- Siapkan , Meses.
- Siapkan , Cochochip.
- Siapkan , Coklat leleh.
Langkah-langkah pembuatan Donat Lembut
- Masukan ragi dan gula pasir kedalam gelas, lalu tambahkan air hangat. Aduk dan tutup. Biarkan selama 5 menit. Jika ragi masih aktif akan tampak buih dari dalam gelas..
- Masukan tepung, gula halus dan susu bubuk kedalam wadah.Lalu masukan kuning telur dan ragi dibagian tengah adonan.Aduk dan uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan garam, vanili dan margarin.Uleni sampai semua tercampur..
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup menggunakan serbet. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat..
- Uleni adonan hingga kalis. Lalu bagi adonan menjadi 13 bagian dan bentuk menggunakan cetakan..
- Setelah itu diamkan kembali selama 30 menit.Jangan lupa ditutup pakai serbet..
- Setelah 30 menit donat akan mengembang dan siap untuk digoreng..
- Goreng donat menggunakan api kecil. Jangan sampai terlalu sering membalik donat, karena dapat menyerap banyak minyak.Cukup sekali balik saja..
- Setelah donat agak dingin, ready untuk diberi topping sesuai selera..
- Selamat mencoba 😊😊.