Donat kampung empuk lembut. Bahan bahan Resep Donat Kampung Empuk. Jangan menggunakan tepung lain karena nanti hasilnya tidak akan empuk dan lembut. Hari ini aku akan membuat DONAT KAMPUNG YANG EMPUK DAN LEMBUT.
Karena mengingatkan ku sama masa kecilku.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam.
Kamu dapat harus Donat kampung empuk lembut menggunakan 10 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat kampung empuk lembut
- Siapkan , Bahan A (Biang Ragi).
- Siapkan 6 gr , Fermipan.
- Siapkan 5 sdm , Tepung Terigu (ambil dr bahan B).
- Siapkan 5-7 sdm , gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 250 , air hangat (jangan panas nanti ragi mati).
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 500 gr , Tepung terigu (saya pakai cakra).
- Siapkan 2 btr , kuning telur.
- Siapkan 100 gr , mentega (cairkan, dinginkan).
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Langkah-langkah pembuatan Donat kampung empuk lembut
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata.
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis.
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis...
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar..
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit.
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan...
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak...
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?