Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea. Step: Aduk semua bahan jadi satu hingga kalis. Jika ingin mencicipi donat kentang, kita bisa berkreasi di rumah. Donat kentang juga sangat mudah dibuat.
Kali ini mama bikin dontang alias donat kentang , resepnya sudah mama sebutin di video ya beserta takaran nya selamat mencoba ya bunda bunda hebat di luar.
Bila kita mempunyai kentang segar dan ingin menggunakannya dalam donat, pastikan bahwa kentang tersebut adalah kentang yang kandungan airnya tinggi.
Bukan kentang yang tidak ada airnya seperti kentang tes.
Kamu dapat memasak Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea
- Siapkan 100 gram , Kentang (kukus).
- Siapkan 250 gram , Tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet , Susu bubuk Dancow.
- Siapkan 5 Gram , Fermipan.
- Siapkan 50 gram , Gula.
- Siapkan 2 , Kuning telur.
- Siapkan 35 gram , Mentega.
- Siapkan 50 Ml , Air Dingin (secukupnya).
- Siapkan 1/4 sdt , Garam.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , Gula Halus.
- Siapkan , Nutella.
- Siapkan , Cheese.
Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Cara Membuat Donat Kentang Lembut : Campurkan susu, mentega, garam dan gula lalu masak sampai mendidih. Cara membuat donat empuk ala dunkin donut yang yahut. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus.
Langkah-langkah pembuatan Donut Kentang lembut ala Mama Asi / ylovea
- Step : Aduk semua bahan jadi satu hingga kalis.
- Step 2 : Setelah adonan kalis bentuk bulat biarkan dalam mangkuk dan tutup dengan plastik wrap selama 30 Min (sampai menggembang).
- Step 3 : Setelah mengembang, bagi adonan, lalu bulatkan dan bolongkan di tengahnya. Kalo ada cetakan donut tinggal digiling dan dicetak 🥰. Jangan lupa setelah dicetak ditutup lagi ya mom pake plastik wrap kira2 10 min 👍.
- Step 4 : panaskan minyak terlebih dahulu ya mom lalu masukkan donut, jangan lupa sambil digoreng di putar2 bagian tengahx dengan sumpit.
- Step 5 : Diberikan topping sesuai selera 🥰, Selamat mecoba 👍.
- Foto2 yg sudah dibikin : yg ini waktu di Jakarta make cetakan donut lebih rapi ya 😅 Tp dijamin enak koq mommy apapun cara bikinx 👍.
Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses membulatkan adonan yang sempurna dan waktu fermentasi yang cukup. Jangan lupa, goreng donat dalam minyak. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.