Dori Telur Asin.
Kamu dapat memasak Dori Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Dori Telur Asin
- Siapkan 250 gr , ikan dori.
- Siapkan 3 sdm , tepung sagu.
- Siapkan 1/2 , sdtGaram.
- Siapkan 1/2 sdt , lada.
- Siapkan , Saos :.
- Siapkan 2 , kuning telor asin matang.
- Siapkan 3 sdm , air.
- Siapkan 1/4 sdt , lada.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
Cara pembuatan Dori Telur Asin
- Ikan Dori yg sudah dipotong diberi gatam dan lada, lalu diamkan 10' ; campurkan ikan dg sagu aduk rata, goreng di minyak panas..
- Campurkan air + kuning telur+ lada+gula aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang, setelah agak kuning masukkan campuran kuning telur...oseng"...masukkan ikan goreng, aduk rata. Bunda melz pake bawang daun, saya ganti adanya cabe merah.... jadi deh...!!.