Buncis Telur Asin.
Kamu dapat memasak Buncis Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Buncis Telur Asin
- Siapkan 1 ons , baby buncis.
- Siapkan 2 bks kecil , tepung bumbu.
- Siapkan 2 sdm , terigu (sy pake tepung cakra).
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bahan saus :.
- Siapkan 2 btr , telur asin rebus,ambil kuningnya.
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar,iris tipis.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 , bawang pre/ bawang daun, iris.
- Siapkan 1 sdm , mentega.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Air.
Cara pembuatan Buncis Telur Asin
- Buang serat buncis lalu cuci bersih..
- Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Masukkan buncis. Aduk2.
- Campur tepung bumbu dg air, jangan terlalu encer ya..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis yg sdh dibalur tepung kedalam adonan tepung bumbu. Lalu goreng dlm minyak panas. Sisihkan di piring saji..
- Hancurkan kuning telur asin.
- Panaskan mentega dlm penggorengan. Masukkan bawang putih cincang, jk sdh harum masukkan cabe. Aduk2..
- Masukkan kuning telur, tambah sedikit air, sampai mengental..
- Masukkan bawang pre dan garam..
- Tuang ke buncis goreng, siap dihidangkan..