Resep: Enak Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Dadar Jagung / Bakwan Jagung. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia.

Resep dadar Jagung Renyah yang akan kita buat kali ini jagung manis yang digunakan diparut kasar dan dihaluskan sebagian biji jagungnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan tepung terigu dan bumbu sedangkan bakwan jagung biasanya biji jagungnya hanya di campur dengan tepung tanpa. Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. Did you recognize one word is the same? …. Kamu dapat harus Dadar Jagung / Bakwan Jagung menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Dadar Jagung / Bakwan Jagung

1. Siapkan , Bumbu Halus.
2. Siapkan 2 batang , jagung manis.
3. Siapkan 3 btr , bawang putih.
4. Siapkan 6 btr , bawang merah.
5. Siapkan 7 , cabai kecil (sesuai selera).
6. Siapkan 1 ruas , temu kunci.
7. Siapkan , Adonan.
8. Siapkan 3 sdm , tepung terigu (sy pakai segitiga biru).
9. Siapkan 2 sdm , gula putih.
10. Siapkan 2 sdt , garam.
11. Siapkan 1 batang , daun prei / daun bawang / kucai (iris tipis).
12. Siapkan 100 gr , udang.

In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung. When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.

Cara pembuatan Dadar Jagung / Bakwan Jagung

1. Pipil kemudian uleg kasar jagung manis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, temu kunci (sy uleg manual).
3. Uleg kasar udang.
4. Campur bumbu halus, tepung, gula putih garam, daun prei. Goreng dg api kecil agar matang merata..
5. Dadar Jagung siap dinikmati 🤤.

Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas.