Resep: Sempurna Bakwan Ebi/Udang Papai

Bakwan Ebi/Udang Papai. Ebi atau udang kecil banyak kita temui di pasar, hari ini saya berbagi cara membuat bakwan ebi yang praktis dan enak. Cara membuat bakwan berbahan ebi udang rebon dengan mudah dan praktis dengan rasa yang mantul. Wb Hai Sahabat youtube, di video kali ini dapur ND akan berbagi resep bakwan ebi ala dapur ND, Bakwan.

Bedanya Ote-Ote dicetak dengan sendok sayur bulat, sendok ikut dicelup ke minyak saat menggoreng sampai adonan cukup keras. Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu dan sayuran seperti irisan wortel, kol, tauge, dan daun bawang. Tapi ada juga bakwan dengan bahan dasar lain seperti mie, jagung, atau tahu. Kamu dapat memasak Bakwan Ebi/Udang Papai menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bakwan Ebi/Udang Papai

1. Siapkan 100 gram , udang papai.
2. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris.
3. Siapkan 5 batang , buncis potong2 kecil.
4. Siapkan 1 buah , wortel uk. Sedang potong korek api.
5. Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
7. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
8. Siapkan 1 buah , telur.
9. Siapkan 2 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 siung , bawang putih.
11. Siapkan Sedikit , kencur.
12. Siapkan Secukupnya , air.
13. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
14. Siapkan Secukupnya , gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Meskipun cara membuatnya terbilang mudah, bakwan bisa saja jadi lembek, tidak berbentuk cantik. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang. Nah jika kamu bosan dengan jenis bakwan yang itu-itu saja. Selain punya rasa yang enak, Resep Bakwan Jagung Bumbu Ebi ini dijamin mudah dibuat.

Cara pembuatan Bakwan Ebi/Udang Papai

1. Cuci bersih udang papai, kemudian didihkan air. Air yang telah mendidih digunakan untuk merendam udang papai yang sudah dicuci bersih. Rendam hingga tekstur udang lembut. Tiriskan..
2. Haluskan bamer, baput dan kencur. Sisihkan..
3. Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras. Masukkan udang papai, bumbu halus, irisan daun bawang, irisan wortel, irisan buncis dan telur.
4. Aduk adonan bakwan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat tekstur adonan yg baik. Tidak terlalu kental atau terlalu encer. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
5. Panaskan minyak, kemudian goreng adonan bakwan dengan api sedang hingga matang. Selamat mencoba ❤️.

Contact Bakwan Ebi Along on Messenger. Resep bakwan jagung - Gorengan selalu menjadi makanan favorit untuk disantap sehari-hari baik sebagai lauk maupun camilan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil. Sambal ebi ini akan sangat cocok jika dihidangkan bersama dengan ayam goreng, ikan goreng, bakwan, risole dan makanan lainnya.