Udang salted egg. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin atau Salted Egg adalah lihati di Resep : http Udang Goreng Salted Egg.
Lihat juga resep Beans with Salted Egg Sauce enak lainnya!
A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal.
In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste.
Kamu dapat memasak Udang salted egg menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Udang salted egg
- Siapkan I/2 kg , udang (besar sedang).
- Siapkan 6 sdm , Tepung beras.
- Siapkan 10 bh , cabe rawit merah.
- Siapkan 2 helai , daun kari.
- Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 2 btr , kuning telur asin (stim Dan campur susu cair sedikit biar larut).
- Siapkan 3 sdm , serbuk salted egg.
- Siapkan 1 gls , susu cair.
Udang Galah Salted Egg with Cereal Chili Nipah Crab with Egg Squid with Black Pepper Sauce Dory Crispy Fillet with Thai Chili Sauce Cockles & NZ Mussels Stir Fry with Tomyam. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Eits jangan salah, Salted Egg Yolk Prawn dari Bandar Djakarta beda daripada yang lain lho!
Langkah-langkah pembuatan Udang salted egg
- Bersihkan udang sisakan ekornya Dan cuci bersih.
- Beri sedikit garam Dan air jeruk nipis.biarkan sebentar.
- Kemudian beri putih telur,Gaul rata Dan beri tepung beras tambah sedikit air,kemudian goreng hg kekuningan,sisihkan.
- Tumis bawang putih hg harum, tambahkan cabe rawit Dan daun kari.
- Kemudian masukan susu cair,aduk sebentar tambah kuning telur asin yg sdh dicairkan Dan masukan serbuk salted egg aduk hg mendidih.
- Kecilkan api,kemudian masukan udangnya aduk rata,siap dihidangkan.
- Note: saya ga tambah perasa apa2 lagi karena sudah asin Dan gurih,tp kalau dirasa kurang pas bisa ditambah garam Dan perasa yg lain 👌tergantung selera ya...
Udang yang super fresh dan juicy dengan balutan salted egg yolk sauce pasti sanggup menggoyang lidah. Salted Egg Prawn is simply amazing. Imagine the good taste of nilasing na hipon elevated to a whole new level by tossing in a sauce with creamy salted egg yolks. This dish is totally insane, in a good way. Salted eggs are traditionally made from duck eggs but you can also use chicken eggs.