Bakwan Talas Tanpa terigu♡.
Kamu dapat harus Bakwan Talas Tanpa terigu♡ menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bakwan Talas Tanpa terigu♡
- Siapkan 1 buah , talas/ aku 1 kg setelah dikupas.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 , bt Daun bawang.
- Siapkan 100 gr , udang kupas,boleh dipotong2/ cincang kasar.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
- Siapkan bila suka , Kaldu bubuk secukupnya/.
- Siapkan 50 cc , air.
- Siapkan 10 siung , bawang merah/ bila suka,boleh skip.
- Siapkan 2 sdm , maizena/ boleh skip.
Langkah-langkah pembuatan Bakwan Talas Tanpa terigu♡
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.Udang dikupas & dicuci bersih dipotong2 atau cincang kasar.
- Parut talas dg parutan kasar sampai habis(spt tampak pd photo),bisa juga dg parutan keju,bila ingin teksturnya lebih halus.
- Haluskan jahe,bawang putih& garam,nasukan dlm wadah yg berisi talas parut,masukan juga maizena dg 50 cc air,telur,daun bawang yg tekah dipotong2,serta bawang merah yg sdh dipotong2,juga udang yg sdh dipotong2.
- Aduk rata semua bahan, hingga menjadi adonan yg menyatu.goreng dg takaran sendok agak besar spt menggoreng bakwan pada umumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan sampai adonan habis.Bila ingin ada koreksi rasa/ penyesuaian,bisa di test dg menggoreng 1 sdt dulu hingga matang & dicoba rasanya....
- Bakwan Talas yg gurih siap disajikan.rasanya enak, garing diluar& lembut didalam.Menikmatinyabisa dilengkapi dg saos sambal.hm...
- Catatan tambahan: Adonan bisa disimpan di chiller 2 hari,apabila tidak digoreng semua..