Bagaimana cara Memasak Sempurna Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita

Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita. Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan. Berupa beras atau beras ketan yang diberi isian daging, jamur, udang, sampai kuning telur asin.

Tersedia versi halal dengan ayam dan juga beras biasa. Telur asin (kuningnya saja), juga enak di masukkan di tengah daging bacang. Bacang isi daging cincang, lebih enak Nah ini resep bacang telur asin. Kamu dapat memasak Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita

1. Siapkan , Campuran ketan.
2. Siapkan 500 gram , beras ketan.
3. Siapkan , Air.
4. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
5. Siapkan 2 sdt , garam (ato sesuai selera).
6. Siapkan 1 sdt , merica.
7. Siapkan Secukupnya , minyak bawang putih goreng.
8. Siapkan Secukupnya , royco.
9. Siapkan , Bahan isian ayam jamur.
10. Siapkan Secukupnya , daging ayam boneless.
11. Siapkan Secukupnya , jamur hioko.
12. Siapkan 1 sdm , saus tiram saori.
13. Siapkan 2 sdt , garam.
14. Siapkan 1 sdt , merica.
15. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
16. Siapkan Secukupnya , minyak wijen.
17. Siapkan Secukupnya , royco ayam.
18. Siapkan 1 sdt , bubuk ngo hiang.
19. Siapkan Secukupnya , kacang tanah kupas.
20. Siapkan Secukupnya , ebi.
21. Siapkan 4 siung , bawang putih.
22. Siapkan , Isian tambahan.
23. Siapkan , Kuning telur asin.
24. Siapkan , Bahan dasar.
25. Siapkan , Daun bambu (saya 1 biji kepake 2 lembar).
26. Siapkan Secukupnya , tali (bagusan pake benang tebal atau akar tanaman yg biasanya ada dijual utk tali bakcang yaa).

Sengaja saya jadikan satu halaman artikel bacang ini supaya ulasan dan bahasannya lengkap dan tuntas mengenai bacang atau bakcang ini. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.

Langkah-langkah pembuatan Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita

1. Rendam beras ketan (saya 10 jam) bilas dan aron dgn bumbu lainnya di kategori campuran ketan. Utk aron, air harus sampai merendam berasnya ya. Buka daun bambu, rebus selama kurang lebih 20 menitan (air menghijau dan beraroma). Lap hingga bersih..
2. Lanjutkan dgn mengukus nasi yg sudah diaron hingga agak matang. Siapkan bahan isian ayam jamur. Tumis bawang hingga harum lalu lanjut tumis ayam hingga agak matang..
3. Lanjut tuang semua bahan kategori isian ayam jamur, koreksi rasa ya. Tutup wajan dgn api sedang. Tunggu hingga air agak menyusut (dibuat agak berkuah). Campur minyak bawang putih goreng ke nasi ketan secara merata. Siapkan daun bambu, tuang 1 sdm nasi ketan ke dalamnya, bikin cekungan..
4. Masukkan kuning telur asin dan ayam jamur ebi kacang. Siram dgn kuah. Tutupi dgn nasi ketan lagi dan siram lagi. Ikat dengan tali agak kuat - lihat di foto.
5. Kukus kembali sekitar 30 menitan. Bakcang siap disajikan 😍 kali pertama saya pake tali rafia. Trus kali kedua (dua hari berturut2 bikin bakcang ampe mabok 🤣) uda coba pake benang tebal, lebih bagusan estetikanya pake benang ya dan lebih ga waswas jg karna kalo tali plastik kena panas takutnya jd beracun 😫 siap disajikan!.

Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Tambahkan jamur shitake, telur asin, kacang merah, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama.