Bakwan Sayur. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional.
Kamu dapat memasak Bakwan Sayur menggunakan 21 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bakwan Sayur
- Siapkan 500 gr , terigu.
- Siapkan 250 gr , udang.
- Siapkan 50 gr , tepung beras.
- Siapkan 2 buah , wortel ukuran sedang.
- Siapkan 100 gr , buncis.
- Siapkan 1/2 buah , kol.
- Siapkan 1 bh , jagung.
- Siapkan 1 btg , daun sop.
- Siapkan 1 btg , daun bawang.
- Siapkan 250 ml , air dingin.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 sdm , udang kering.
- Siapkan 1 sdt , merica bulat.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan , Bahan saus :.
- Siapkan 100 gr , cabe.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , cuka makan.
- Siapkan secukupnya , Gula garam.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang.
Cara pembuatan Bakwan Sayur
- Blender smua bumbu halus..sisihkan.
- Potong smua sayuran sisihkan.
- Letak diwadah sayur yg telah dipotong2,, kol, buncis, wortel dan jagung..masukkan bumbu halus..udang basah aduk-aduk..masukkan garam gula secukupnya.
- Masukkan terigu dan tepung beras..tambahkan air dingin secara berkala tergantung selera..aduk rata sampai tercampur rata.
- Goreng adonan sampe kecoklatan..sajikan bersama saus..
- Buat saus nya cabe merah dan bawang putih diblender halus lalu beri cuka 1 sdm garam gula..jadi..bakwan dicocol disambal mantapš„°.
Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang. Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya? Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Disajikan saat masih manas, rasanya makin mantap.