Resep: Sempurna Soto Daging Madura

Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Kamu dapat memasak Soto Daging Madura menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Madura

1. Siapkan 350 gr , daging sengkel.
2. Siapkan secukupnya , Air.
3. Siapkan secukupnya , Gula, garam, kaldu bubuk.
4. Siapkan , Minyak utk menumis.
5. Siapkan 4 btg , seledri, rajang halus.
6. Siapkan 2 btg , daun bawang, rajang halus.
7. Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
8. Siapkan , Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 1 btg , sereh, geprek.
10. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
11. Siapkan 3 cm , lengkuas, geprek.
12. Siapkan , Bumbu halus :.
13. Siapkan 7 siung , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 2 cm , jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt , jintan bubuk.
17. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
19. Siapkan , Pelengkap :.
20. Siapkan , Sambal.
21. Siapkan , Krupuk.
22. Siapkan , Bawang goreng.
23. Siapkan , Jeruk nipis/purut.
24. Siapkan , Kecap.

Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.

Cara pembuatan Soto Daging Madura

1. Pertama - tama, potong daging sesuai selera. Lalu didihkan air (untuk rebusan awal), rebus selama kurleb 5 menit (untuk menghilangkan mau daging/kotoran/darah yang menempel di daging. Saring daging dan buang air. Didihkan kembali air kurleb 1,5 liter hingga mendidih. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
2. Kemudian, tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum dan matang..
3. Lalu tuang bumbu ke rebusan daging. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Matikan api..
5. Sajikan..

Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.