Resep: makanan enak Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening. Semoga sehat ya,,, Kali ini aku bikin soto daging dengan resep yang nggak kalah gampang ya tapi biarpun gampang temen-temen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Kamu dapat memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan 3/4 kg , daging sapi.
2. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
4. Siapkan 1 ruas , jahe, geprek.
5. Siapkan 2 sdm , garam.
6. Siapkan 1 sdt , gula.
7. Siapkan 1 sdt , penyedap.
8. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan 2 lt , air.
10. Siapkan 5 batang , daun bawang, rajang.
11. Siapkan , Bumbu halus :.
12. Siapkan 8 siung , bawang putih.
13. Siapkan 8 siung , bawang merah.
14. Siapkan 5 butir , kemiri.
15. Siapkan 2 ruas , kunyit.
16. Siapkan , Pelengkap :.
17. Siapkan , Kentang goreng, bihun, tomat, seledri, telur rebus.

Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih. Salah satu faktor utama orang menyukai menu yang satu ini terletak pada kuah kaldunya. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.

Langkah-langkah pembuatan Soto Daging Kuah Bening

1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging sapi yang sudah dipotong kotak-kotak.. masak selama 5 menit matikan api tutup panci diamkan 30 menit.. (saya pakai teknik 5 30 7 agar hemat gas 😊).
2. Sambil menunggu daging empuk, goreng setengah matang bumbu2nya untuk memudahkan proses ulek2 nya.. setelah itu haluskan bumbu.
3. Siapkan wajan.. beri sedikit minyak.. tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai, jahe dan daun jeruk.. tumis lagi...
4. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tumis lagi sampai daun bawang layu.. tambahkan 1/2 gelas air...
5. Setelah 30 menit.. buka panci rebusan daging tadi kemudian masukkan tumisan bumbu kedalamnya.
6. Tambahkan garam, gula, penyedap dan merica bubuk.. Masak 7 menit atau sampai bumbu meresap.. jangan lupa tes rasa ya moms 😊.
7. Matikan api.. siap disajikan dengan pelengkapnya.
8. Selamat mencoba moms ♥️.

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep 'soto daging bening' paling teruji. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan tradisional betawi soto daging sama dengan resep soto daging kuah bening. Resep soto daging betawi kuah santan.