Cara muda membuat Membuat makanan enak Soto Daging Bening

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Daging Bening.

Soto Daging Bening Kamu dapat harus Soto Daging Bening menggunakan 29 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Bening

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya , Air.
  3. Siapkan secukupnya , Minyak.
  4. Siapkan secukupnya , Kaldu sapi.
  5. Siapkan secukupnya , Garam.
  6. Siapkan Sedikit , gula pasir.
  7. Siapkan , Bumbu Soto:.
  8. Siapkan 11 Siung , bawang merah.
  9. Siapkan 5 Siung , bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 buah , jahe.
  11. Siapkan 1/2 buah , kunyit.
  12. Siapkan 1/2 buah , lengkuas (keprek).
  13. Siapkan 2 batang , daun sereh (keprek).
  14. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  15. Siapkan Sejumput , ketumbar.
  16. Siapkan Sedikit , asam.
  17. Siapkan , Bahan Pelengkap:.
  18. Siapkan , Soun (Sesuai selera).
  19. Siapkan , Kecambah (Sesuai selera).
  20. Siapkan , Telur rebus (Sesuai Selera).
  21. Siapkan Irisan , kubis (Sesuai selera).
  22. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  23. Siapkan 2 batang , seledri.
  24. Siapkan , Bawang putih goreng.
  25. Siapkan , Bawang merah goreng.
  26. Siapkan , Jeruk nipis.
  27. Siapkan , Sambal soto:.
  28. Siapkan , Cabe merah.
  29. Siapkan , Cabe rawit.

Langkah-langkah pembuatan Soto Daging Bening

  1. Siapkan bahan yang ditentukan terlebih dahulu..
  2. Cuci daging sapi hingga bersih, potong tipis/dadu (sesuai selera) Rebus daging sapi beserta lengkuas dan sereh..
  3. Tunggu hingga daging mengempuk. Sambil menunggu daging mengempuk, bisa disambili buat bumbu halus soto..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, 2 lembar daun jeruk, ketumbar, dan sedikit irisan lengkuas..
  5. Setelah itu tumis bumbu hingga harum dan menyusut dengan api yang sedang..
  6. Setelah daging empuk, masukkan bumbu soto dan aduk hingga merata..
  7. Masukkan sisa daun jeruk, kaldu sapi, garam, asam dan gula ke dalam kuah soto. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih. Beri sedikit irisan bawang goreng dan daun bawang..
  8. Setelah sudah matang. Bisa disajikan dengan bahan tambahan soun, telur rebus, kecambah, irisan kubis, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis di dalam mangkuk..
  9. Tara soto daging siap disajikan 🍲.