Soto Daging kuah Kuning. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa.
Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat.
Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih.
Tidak seperti soto bening , soto kuning ini rasa bumbunya lebih terasa mantap dan gurih.
Kamu dapat harus Soto Daging kuah Kuning menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Daging kuah Kuning
- Siapkan 500 gram , daging sapi.
- Siapkan 2 buah , kentang.
- Siapkan 2 buah , wortel.
- Siapkan 4 cm , jahe, geprek.
- Siapkan 4 cm , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 6 lembar , daun jeruk, buang batang tengahnya.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan , 🌸 Bumbu halus 🌸.
- Siapkan 12 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , merica.
Soto kuning ini juga menggunakan santan agar kuahnya lebih kental dan berasa. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Makanan ini juga cocok dihidangkan bersama perkedel, dan juga.
Langkah-langkah pembuatan Soto Daging kuah Kuning
- Cuci bersih daging, potong2 dan Rebus, saya pake metode 5.30.7. potong² juga kentang dan wortelnya (sesuai selera)..
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
- Panaskan air, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis, masukan sayuran dan dagingnya. Masak hingga matang..
- Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, dan sajikan tambahkan potongan tomat jika suka..
Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial.