Resep: Sempurna Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak). RESEP SOTO BENING DAGING SAPI YANG ENAK DAN SEGER BANGETT Assalamu'alaikum teman-teman. Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Lihat juga resep Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) enak lainnya!

Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli soto daging bandung. Ingin mencobanya membuatnya sendiri, yuk ikuti petunjuk praktis. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Kamu dapat memasak Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

  1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 2000 ml , air untuk merebus daging.
  3. Siapkan 2 buah , lobak, kupas, potong2 sesuai selera.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris.
  5. Siapkan 2-3 potong , daun seledri, ikat (boleh diiris).
  6. Siapkan 1 batang , sereh, memarkan.
  7. Siapkan 2 cm , jahe, memarkan.
  8. Siapkan 1 sdm , kecap asin manis sedang (aku skip).
  9. Siapkan 1 sdt , cuka (aku skip).
  10. Siapkan Secukupnya , garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  11. Siapkan , Bumbu dihaluskan.
  12. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt , lada butir.
  15. Siapkan 1 sdt , garam.
  16. Siapkan , Pelengkap.
  17. Siapkan Secukupnya , bawang merah goreng.
  18. Siapkan 100 gr , kacang kedelai goreng.
  19. Siapkan , Jeruk limau (aku skip, lg ga ada).
  20. Siapkan Secukupnya , sambal rawit.

Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan. Hidangan soto khas bandung tidak kalah enak dengan Masakan Soto Betawi maupun Soto Banjar Asli. Soto bandung adalah kuliner khas sunda bandung yang bahan utamanya kladu daging sapi dan sayuran. Jika anda penikmat masakan kuliner khususnya masakan daerah dari makanan sate kambing, gula asam daging sapi, sampai sayur kacang.

Langkah-langkah pembuatan Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

  1. Bersihkan daging sapi, potong besar2. Rebus daging sapi sampai empuk. Aku presto selama kurang lebih 30 menit.
  2. Pisahkan daging dari kuahnya, potong kecil2 daging sesuai selera. Lalu saring air rebusan daging.
  3. Sementara itu, masukan lobak yg sudah dipotong kedalam wadah, beri 1 - 2 sdt garam, remas2, diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Didihkan air, rebus lobak sebentar sampai air mendidih kembali, tiriskan, buang air rebusan lobak. Step ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak.
  4. Didihkan kembali air rebusan daging dengan daging yg sudah dipotong2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai wangi, masukan bumbu kedalam rebusan daging.
  5. Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, sereh dan jahe. Tambahkan lagi sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat.
  6. Untuk sambal rawitnya aku bikin yg simple, goreng 10 buah cabe rawit besar, lalu uleg sampai halus. Taraaa, soto bandung siap disajikan dengan sambil rawit yg pedeees, syegerrr banget 🤤, jangan lupa taburi soto dengan kacang kedelai goreng dan bawang goreng 💕.

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Matikan api dan sajikan ke dalam mangkuk. Nasi Soto Ayam Cak Alim ini paling enak disantap ketika cuaca dingin melanda.