Resep: Enak 3. Soto Daging Sapi

3. Soto Daging Sapi. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai layu dan agak kering.

Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Kamu dapat memasak 3. Soto Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 3. Soto Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 2500 ml , air.
3. Siapkan 1/2 buah , tomat, potong2.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang,potong2.
5. Siapkan 1 batang , daun seledri,potong2.
6. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1 batang , serai.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 7 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 cm , jahe.
16. Siapkan , Pelengkap :.
17. Siapkan , Nasi putih.
18. Siapkan , Sambal rebus.
19. Siapkan , Kecap manis.
20. Siapkan , Daun seledri.
21. Siapkan , Tauge,seduh air panas.
22. Siapkan , Tomat,potong2.
23. Siapkan , Jeruk nipis,potong2.
24. Siapkan , Bawang goreng.

Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan lezat maka tentu saja cukup laris jika juga di sajikan di daerah lain, karena masakan khas betawi ini sudah.

Cara pembuatan 3. Soto Daging Sapi

1. Rebus daging dengan air 2500 ml sampai matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang ya..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu tadi dan takar 1800 ml saja. Beri garam gula merica dan daun bawang,daun seledri, tomat. Masak hingga mendidih,tes rasa..
3. Sajikan soto bersama pelengkapnya. Hmm mantepp!.

Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas. Cara membuat Soto daging sapi lamongan yang lezat dan nikmat, Resep Soto Daging - ada satu lagi nih jenih kuah soto daerah yang cukup terkenal karena memiliki rasanya yang enak dan sedap apalagi kalau bukan soto lamongan. Makanan nusantara ini juga menjadi salah satu favorit andalan saya nih. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam.