Telur asin homemade. Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Resep Telur Asin - Hai bunda kali ini kami akan sedikit berbagi resep menarik menggenai lalu di sikat, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Telur Asin Homemade Praktis selengkapnya. main dish. tahu-tempe-telur.

Terkadang telur asin homemade tersebut berhasil dengan sukses, rasa asinnya pas dan teksturnya masir, namun tak jarang rasanya kurang asin sebagaimana telur asin umumnya yang dijual dipasaran. Telur Asin ini sehat untuk dikomsumsi, steril dan kualitas terjamin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kamu dapat memasak Telur asin homemade menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur asin homemade

Siapkan 4 butir , telur bebek (jumlah sesuaikan dengan keinginan).
Siapkan 500 , ml-1 ltr air (usahakan sampai telur terendam semua).
Siapkan 1/2 bungkus , garam dapur.
Siapkan , Toples.
Siapkan 1 plastik , uk 1/2 kg yang diisi air.
Siapkan , Amplas.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Jangan tak tahu, guna telur ayam pun boleh tau. Bahan-bahan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.

Cara pembuatan Telur asin homemade

Cuci bersih telur bebek. Gosok2 ringan dengan amplas.sisihkan.
Siapkan air didalam toples.
Larutkan garam kedalam air (saya melarutkan dengan sedikit saja air panas. Setelah larut baru campurkan dengan air dingin). Saya coba sedikit.. jika dirasa kurang asin boleh ditambah garam..
Masukkan telur bebek yang sudah diamplas kedalam air garam.
Tindih dengan plastik yang sudah diisi air.
Diamkan Selama 3 minggu. Kalau membuat dengan jumlah telur yang banyak balik telur setiap 1 minggu..
Setelah 3 minggu telur asin siap dimasak sesuai selera. Bisa direbus atau diolah jadi masakan lainnya..

Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Baik telur asin yang menggunakan balutan batu bata/abu gosok dengan telur asin yang direndam dengan air garam rasanya sama-sama enak. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh.