Resep: Lezat Soto Daging Segar dengan rempah

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Daging Segar dengan rempah. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.

Soto Daging Segar dengan rempah Sekali coba resep Soto Daging Bakar Enak ini memang bikin ketagihan! Resep Soto Daging Madura ini merupakan makanan daerah yang terkenal, lo. Kuahnya sedap dan kaya rempah, ditambah dengan isian jerohannya yang kaya rasa. Kamu dapat harus Soto Daging Segar dengan rempah menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Segar dengan rempah

  1. Siapkan 1 Kg , Daging jenis Kisi.
  2. Siapkan 4 Bh , Telur Rebus.
  3. Siapkan 1 Bungkus , Mie Soun.
  4. Siapkan 2 Batang , Serai (memarkan).
  5. Siapkan 4 Lembar , daun Jeruk.
  6. Siapkan 4 Lembar , daun Salam.
  7. Siapkan 1 Cm , Lengkuas (Memarkan).
  8. Siapkan , Daun Bawang (iris tipis).
  9. Siapkan , Seledri (iris kecil).
  10. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan , Air 4 L (Sesuai Selera Air).
  12. Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu halus.
  13. Siapkan , Bahan Halus.
  14. Siapkan 12 Siung , Bawang Putih.
  15. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
  16. Siapkan 1/8 , Pala.
  17. Siapkan 1/2 Sdm , Jinten.
  18. Siapkan 1/2 Sdm , Merica Butir.
  19. Siapkan 1 Cm , Jahe.
  20. Siapkan 2 cm , kunyit.
  21. Siapkan , Garam.
  22. Siapkan , Gula.
  23. Siapkan , Kecap asin.

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan. Semangkuk soto daging berisi nasi, daging sapi, kecambah, bihun, wortel, irisan seledri, bawang goreng dan kuah kaldu. Kuahnya bening dengan aroma rempah yang khas.

Cara pembuatan Soto Daging Segar dengan rempah

  1. Cuci bersih daging, lalu potong kotak, iris tipis. Godong dengan air dan jahe (di presto juga bs) sebentar saja karna nanti biar daging tetap lembut bersamaan dengan meresapnya bumbu.
  2. Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan.
  3. Tumis bumbu dengan minyak dan masukan bahan rempah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Masukan kedalam panci yang telah menggodok daging. Tambakan garam jika kurang. Buatkan bumbu meresap.
  5. Lalu masukan seledri dan daun bawang.
  6. Siapkan air mendidih untuk membuan soun (hanya tingal menteluokan soun ke air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan).
  7. Soto daging segar dan lezat siao di hidangkan. Sajikan dengan kering ketang dan sambal korek..

Bisa tambah lauk pelengkap seperti telur asin, empal goreng,tahu bacem dan jeroan. Ya, berbicara mengenai soto apalagi soto daging, tentu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi ditelinga anda. Makanan ini umumnya hanya berbentuk kuah yang didalamnya dicampur dengan berbagai bumbu rempah-rempah. Soto akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi dalam. Soto Daging Cak Man, Via Instagram gallilio.