Soto Daging Kuah Bening. Semoga sehat ya,,, Kali ini aku bikin soto daging dengan resep yang nggak kalah gampang ya tapi biarpun gampang temen-temen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan.
Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura.
Kamu dapat harus Soto Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Daging Kuah Bening
- Siapkan 250 gr , daging rebus atau presto hingga matang.
- Siapkan 1 batang , sere.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , laos.
- Siapkan 3 , daun jeruk.
- Siapkan 2 , daun salam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
- Siapkan 3 sm , minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Tomat.
Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih. Salah satu faktor utama orang menyukai menu yang satu ini terletak pada kuah kaldunya. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.
Langkah-langkah pembuatan Soto Daging Kuah Bening
- Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging.
- Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.
Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep 'soto daging bening' paling teruji. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan tradisional betawi soto daging sama dengan resep soto daging kuah bening. Resep soto daging betawi kuah santan.