Soto daging madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng.
Kamu dapat harus Soto daging madura menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto daging madura
- Siapkan 100 gram , daging sapi.
- Siapkan 100 gram , babat (sesuai selera).
- Siapkan 50 gram , paru (sesuai selera).
- Siapkan 2 butir , telur rebus (sesuai selera).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari , jahe.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 butir , bawang merah.
- Siapkan 1 sdm , beras.
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang , daun bawang pre.
- Siapkan 1/4 sdt , sasa.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan , Disajikan dengan :.
- Siapkan 1 batang , irisan daun seledri.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bawang merah goreng.
- Siapkan , Sambal.
Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.
Langkah-langkah pembuatan Soto daging madura
- Rendam daging, babat dan paru dengan perasan jeruk nipis selama 30 menit. Lalu rebus daging, babat, dan paru sampai empuk tambahkan 1 ruas jahe (supaya tidak bau amis). Saya merebus menggunakan teknik 5.30.7 (bisa searching di youtube). Rebus telur di tempat terpisah. Jika sudah, tiriskan dan potong-potong..
- Haluskan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Tambahkan daun bawang pre, sasa dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 30 menit supaya bumbu semakin meresap..
- Jika sudah, matikan kompor. Sajikan dengan irisan seledri (wajib), perasan jeruk nipis (wajib), telur rebus, kerupuk, kecap asin, kecap manis dan sambal. Taburi juga bawang goreng. Soto daging madura siap disajikan. Semoga bermanfaaat :).
Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.