Bagaimana cara Membuat makanan enak Udang saus telur asin

Udang saus telur asin. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.

Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Kamu dapat harus Udang saus telur asin menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Udang saus telur asin

1. Siapkan 1/4 kg , udang.
2. Siapkan 1/2 bks , tepung sajiku serbaguna.
3. Siapkan 3 butir , bawang putih.
4. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 btg , daun bawang.
6. Siapkan 2 butir , kuning telur asin,hancur kan.
7. Siapkan 2 sdm , margarin.
8. Siapkan 400 ml , minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan 100 ml , air.
10. Siapkan 1/4 sdt , garam.
11. Siapkan 1/4 sdt , merica.
12. Siapkan 1/4 sdt , royco.
13. Siapkan 1/2 sdt , saus tiram.

Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin.

Cara pembuatan Udang saus telur asin

1. Bersih kan udang,kemudian balur dengan tepung sajiku serbaguna,sisih kan.
2. Siap kan wajan dan panas kan minyak goreng,kemudian goreng udang dengan api sedang sampai matang,sisih kan.
3. Panas kan teplon anti lengket,masukkan margarin,setelah margarin meleleh masukkan bawang putih dan juga cabe merah keriting.
4. Kemudian masukkan kuning telur asin yg sdh d hancur kan,tambah kan 100 ml air,garam,merica,saus tiram,dan royco,aduk rata.
5. Setelah itu tambah kan daun bawang dan udang,aduk sampai tercampur rata,tes rasa, dan matikan api,udang saus telur asin siap di sajikan.

Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu. Yuk ajak keluarga , rekan kerja atau si doi #MakanSeruRameRame di #BandarDjakarta Alam Sutera. Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur.