Soto Daging plus lemak" #Resep Ramadhan. Soto sapi bu Cip atau soto bening karena kuahnya segar tanpa kaldu lemak yang "neg". Daging sapi merah pilihan tanpa lemak adalah ciri khas soto bu Cip. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Tips menghilangkan lemak dalam sop daging.
Yaitu soto daging bening dan resep soto santan.
Keduanya memang memiliki bahan dan bumbu soto yang mirip.
Kamu dapat harus Soto Daging plus lemak" #Resep Ramadhan menggunakan 24 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto Daging plus lemak" #Resep Ramadhan
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
- Siapkan 1/4 kg , lemak sapi.
- Siapkan , Bumbu bamboe soto daging.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ruas , Jahe.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas (laos).
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan Secukupnya , ketumbar.
- Siapkan iris , Daun bawang.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan iris , Kentang goreng.
- Siapkan , Toge blansir.
- Siapkan , Sohun.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Bahan sambal :.
- Siapkan , Cabe rawit.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan sedikit , air panas.
Tips Membuat Resep Soto Daging Sapi Gurih dan Lezat. Walaupun ada banyak variasinya, padahal sebenarnya bumbu soto daging sapi yang dipakai pada intinya hampir sama. Soto daging bumbu bamboe enak lainnya! Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.
Langkah-langkah pembuatan Soto Daging plus lemak" #Resep Ramadhan
- Rebus daging dan lemak"sapi, saring buih" yg mengambang/bs di ganti air rebusannya,, kalau sy sy ganti,,setelah 30 menit masukkan sereh dan daun jeruk.
- Selagi menunggu daging,, haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dgn bumbu bamboe soto daging, tumis hingga harum,,.
- Setelah sekitar 1jam perebusan daging/kalau mau cepat bs di presto ya,, masukkan bumbu yg sdh di tumis, aduk" di dalam kuahnya hingga tercampur rata,,.
- Kemudian masukkan daun bawang yg sdh di iris dan daun seledri,, tambahkan garam, penyedap, mau tambah gula monggo,.
- Tes rasa, kalau sdh pas matikan kompor,, soto daging siap di sajikan dgn pelengkapnya,, jgn lupa kerupuk udang jg ya hehehee.
Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam merebus dagingnya harus sesuai.