Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng.
Kamu dapat harus Soto Daging Madura menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Daging Madura
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi (sengkel).
- Siapkan 1 jempol , jahe geprek.
- Siapkan 1 jempol , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang , serai geprek.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 1750 ml , air (secukupnya).
- Siapkan 3/4 sdt , garam dan gula (sesuai selera).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 12 bh , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt , jintan.
- Siapkan 1 jempol , kunyit.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan , Daun bawang, seledri, bawang goreng, tomat, telur rebus.
- Siapkan , Keripik kentang/kerupuk, jeruk nipis, sambal/cabe rawit.
Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.
Langkah-langkah pembuatan Soto Daging Madura
- Daging sapi potong2 dadu, rebus dalam air mendidih sebentar, buang airnya, cuci bersih, tiriskan, rebus kembali dg air dingin hingga keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus dg bumbu geprek hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam panci..
- Rebus daging hingga lembut (saya presto selama 30 menit). Hidangkan segera dg pelengkapnya. Yummy!.
Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.