Resep: Sempurna Soto daging

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto daging. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Sama seperti resep sop yang juga memiliki kuah yang enak dan lezat, cara membuat soto daging ini.

Soto daging Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging bumbu bamboe enak lainnya! Kamu dapat memasak Soto daging menggunakan 31 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto daging

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi (kisi).
  2. Siapkan 1/4 bagian , kubis rajang halus.
  3. Siapkan 2 genggam , kecambah siram air panas & angkat.
  4. Siapkan 1 , Tomat belah 8 (saya ga pake krn habis).
  5. Siapkan 2 , daun bawang rajang halus.
  6. Siapkan 1 batang , seledri (bagi 2 setengah rajang kasar, setengah rajang halus).
  7. Siapkan 2 , telur rebus masing2 bagi 2.
  8. Siapkan 1 , jeruk nipis bagi 4.
  9. Siapkan , Kecap manis.
  10. Siapkan , Bawang goreng.
  11. Siapkan , Sambal (rebusan cabe yg diulek & siram air panas).
  12. Siapkan 1 L , air.
  13. Siapkan 2 sdm , minyak untuk menumis.
  14. Siapkan , Bumbu rebusan daging.
  15. Siapkan 1 , bawang bombay potong bebas (bagi 4).
  16. Siapkan 1/2 , wortel potong bebas (bagi 4).
  17. Siapkan 1 batang , daun bawang ikat.
  18. Siapkan , Bumbu halus.
  19. Siapkan 6 , bawang merah.
  20. Siapkan 3 , bawang putih.
  21. Siapkan 2 , kemiri sangrai.
  22. Siapkan 1/2 , ketumbar bubuk.
  23. Siapkan 3/4 sdt , kunyit bubuk.
  24. Siapkan 2 sdt , garam.
  25. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk (optional).
  26. Siapkan , Bumbu geprek.
  27. Siapkan 4 , daun jeruk remas.
  28. Siapkan 1 , daun salam remas.
  29. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
  30. Siapkan 1 Ruas , lengkuas geprek.
  31. Siapkan 1 , serai geprek.

Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi.

Langkah-langkah pembuatan Soto daging

  1. Rebus daging 2x rebusan pertama dengan bumbu rebusan sampai keluar busa kotoran daging.
  2. Rebus kembali daging dengan air bersih sampai empuk, panaskan minyak dan tumis bumbu halus & bumbu geprek sampai layu.
  3. Masukan kedalam rebusan daging aduk2 beberapa saat kemudian saring kuah agar kuah bersih & potong daging sesuai selera dan masukan kembali, koreksi rasa masukan seledri rajang Kasar Dan matikan api.
  4. Tata kecambah, kubis, tomat, telur dan siram dengan kuah dan daging kemudian taburi daun bawang seledri dan bawang goreng.

Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.