Soto Daging Khas Solo. Resep ini gw dapet dari ibu mertua yang asli orang solo. Kalo beliau bilang ini soto danging tradisional dan rasanya enak bangeet. Soto pasti anda pernah mencoba kuliner yang satu ini namun bagaimana dengan Soto Gobyos, pasti anda penasaran. di Sukoharjo Jawa Tengah Soto Gobyos yang.

Angkat, kemudian potong-potong daging seukuran dadu kecil dan masukan kembali dalam kuah kaldu. Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Masukkan santan, Kecap manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Jalan jalan ke solo jangan lupa untuk mencicipi soto khas solo ini. Kamu dapat memasak Soto Daging Khas Solo menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Khas Solo

Siapkan 1 kg , daging sapi.
Siapkan 1/2 ons , tauge rebus dan tiriskan.
Siapkan 5 butir , telur rebus.
Siapkan , Seledri (optional) dicincang halus.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 5 siung , bawang putih.
Siapkan 4 siung , bawang merah.
Siapkan 4 butir , kemiri.
Siapkan 1/2 ruas jari , jahe.
Siapkan 1/2 sendok teh , merica.
Siapkan , Bumbu pelengkap.
Siapkan 1 1/2 ruas jari , Laos dimemarkan.
Siapkan 1 buah , serai.
Siapkan 4 lembar , daun salam.

Dikenal dengan Soto Gading solo soto ini memberikan sensasi rasa soto yang begitu nikmat. Dari Solo, soto kwali dengan suwiran daging dan ayam kampung patut dicoba! Bukan hanya soto Kudus dan soto Semarang yang enak dari Jawa Tengah, Solo juga punya soto khas bernama soto kwali. Disebut soto kwali karena soto ini memakai kaldu yang dimasak di kwali alias panci tanah liat.

Cara pembuatan Soto Daging Khas Solo

Rebus daging sampai empuk,angkat tiriskan potong kecil-kecil.
Masukkan daging yg sudah dipotong,tambahkan daun salam,Laos,dan serai kedalam kaldu daging.
Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum.
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan daging.
Saring kaldu daging yang sudah diberi bumbu halus,kemudian masukkan kembali ke dalam panci tempat memasak tujuannya agar kuah yg dihasilkan bening.
Tambahkan gula,garam,penyedap jamur.
Angkat,sajikan dengan tauge, seledri,telur dan bawang goreng.

Misal ada yang tidak pakai jinten atau ada yang pakai jinten," kata. Selat solo adalah hidangan khas Jawa dengan pengaruh dari Eropa dan merupakan makanan khas Solo. Kuliner soto dengan citarasa sup ini menawarkan kesegaran dalam setiap suapan. Daerah yang terkenal dengan kelezatan jenis ini adalah soto boyolali, soto solo, soto betawi dan lainnya. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening.