Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng.
Kamu dapat harus Soto Daging Madura menggunakan 23 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Daging Madura
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 batang , serai geperek.
- Siapkan 2 ruas , jahe geprek.
- Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan , 🌺 Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan , Jinten.
- Siapkan , Ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 buah , Kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , 🌼 Bumbu lainnya:.
- Siapkan , Garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir, merica.
- Siapkan , 🌸 pelengkap:.
- Siapkan Irisan , Daun seledri.
- Siapkan Irisan , Daun bawang.
- Siapkan , Telur rebus.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Perasan air jeruk (selera).
- Siapkan , Kecap manis (selera).
Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.
Cara pembuatan Soto Daging Madura
- Siapkan semua bahan2. Bahan halus di haluskan. Daging rebus sebentar lalu buang airnya. Lalu rebus lagi bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Sampai mengeluarkan kaldu..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambah sedikit air..
- Tuang bumbu halus tadi ke dalam air rebusan daging. Masak sampai daging empuk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Jangan tes rasa ya 😊. Kuah soto dapat di sajikan dengan bahan pelengkap..
Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.