Cara muda membuat Memasak Lezat Soto Daging Sapi Lamongan

Soto Daging Sapi Lamongan. Misalkan seperti soto Madura, soto Bandung dan soto Lamongan. Kali ini kita akan buat sendiri dengan resep soto daging mudah dan praktis bagaimana membuat soto daging sapi Lamongan yang nikmat dan lezat. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Cara membuat Soto daging sapi lamongan yang lezat dan nikmat, Resep Soto Daging - ada satu lagi nih jenih kuah soto daerah yang cukup terkenal karena memiliki rasanya yang enak dan sedap apalagi kalau bukan soto lamongan. Kamu dapat harus Soto Daging Sapi Lamongan menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Sapi Lamongan

1. Siapkan 1/2 kg , Daging sapi.
2. Siapkan , Bumbu yg dihaluskan.
3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , kunyit(bakar dulu, kupas,cuci).
6. Siapkan 4 butir , kemiri(sangrai dulu).
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan , Bumbu daun2an.
9. Siapkan 3 batang , serai (memarkan).
10. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
11. Siapkan , Bumbu tambahan.
12. Siapkan 1 sdm , peres gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt , penuh lada bubuk.
14. Siapkan 3 bh , maggi blok rasa sapi.
15. Siapkan , Garam bila diperlukan.
16. Siapkan , Bahan pelengkap.
17. Siapkan , Taoge.
18. Siapkan , Bawang merah goreng.
19. Siapkan , Jeruk nipis.
20. Siapkan , Sambal cabe.

Makanan nusantara ini juga menjadi salah satu favorit andalan. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit. Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Daging Sapi Lamongan.

Cara pembuatan Soto Daging Sapi Lamongan

1. Blanching dulu daging(Cara blanching bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).Setelah diblanching tanpa dipotong2 presto daging sapi.Setelah selesai ambil daging nya baru di potong2 kotak.Simpan kuahnya..
2. Siapkan bumbu2nya.Kunyit dibakar dulu pake lidi diatas kompor, lalu cuci, kupas.sisihkan.Kemiri di sangrai dulu sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe, ulek hingga halus.Sisihkan.Geprek dgn muntu 3 batang serai sisihkan..
4. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum.Setelah harum masukkan 3 batang serai aduk2 rata..
5. Setelah itu siram dgn air/kuah bekas rebusan daging(no.1).Masukkan daging sapi yg telah di potong2 kotak.Masak hingga mendidih.Bumbui dgn gula pasir, lada bubuk dan maggi blok/ bubuk kaldu rasa sapi..
6. Koreksi rasanya.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan dgn bahan pelengkap.Soto daging lamongan yg segar ini siap dihidangkan.Selamat mencoba ya moms.....

Taburan pelengkap dapat di gunakan saat soto telah matang. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Soto lamongan kemiri digoreng dulu, Daging sapi dan tulang, Sereh geprek, daun jeruk purut, daun salam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. 🍒Astri Anjar🍍. Soto Lamongan temu kunci (boleh skip), daging ayam (bagian dada), daun jeruk, serai (memarkan), lada bubuk, ketumbar bubuk. Cara membuat Soto daging sapi lamongan yang lezat dan nikmat, Resep Soto Daging - ada satu lagi nih jenih kuah soto daerah yang cukup terkenal karena memiliki rasanya yang enak dan sedap apalagikalau bukan soto lamongan.