Resep: Sempurna Soto daging nusantara

Soto daging nusantara. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar. Aneka Puding Roti Tawar (Roti Kukus, Roti Mentega, Roti Kelapa, Brownies). Ada dua macam jenis soto, yaitu soto asli sokaraja daging dan ayam.

Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Cara Membuat Soto Ayam Yang Enak - Masakan soto merupakan salah satu masakan khas Resep soto lamongan Jawa Timur - Salah satu resep masakan asli indonesia yang populer. Selain daging, semangkuk soto Kudus berisi taoge dan telur rebus. Kamu dapat memasak Soto daging nusantara menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto daging nusantara

1. Siapkan 1/4 Kg , Daging Sapi.
2. Siapkan , Garam.
3. Siapkan , Gula.
4. Siapkan , Kaldu Jamur.
5. Siapkan , Bumbu Halus :.
6. Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
7. Siapkan 1 Jempol , Kunyit.
8. Siapkan 1 Sendok Teh , Ketumbar.
9. Siapkan 2 Sendok Makan , Merica Bubuk.
10. Siapkan 1 Bks , Terasi (dibakar).
11. Siapkan 2 Butir , Kemiri (disangrai).
12. Siapkan , Bumbu Cemplung :.
13. Siapkan 2 Batang , Serai (digeprek).
14. Siapkan 2 Lembar , Daun Salam.
15. Siapkan 4 Lembar , Daun Jeruk.
16. Siapkan 1 Jempol , Jahe (digeprek).
17. Siapkan 1 Jempol , Lengkuas (digeprek).
18. Siapkan 2 Butir , Kapulaga.
19. Siapkan 2 Biji , Cengkeh.
20. Siapkan , Bahan Pelengkap :.
21. Siapkan , Soun atau Bihun.
22. Siapkan , Tauge.
23. Siapkan 1 Buah , Tomat (dipotong dadu).
24. Siapkan 1 Batang , Daun Bawang (diiris halus).
25. Siapkan 3 Batang , Seledri (diiris halus).
26. Siapkan , Bawang Goreng.
27. Siapkan , Jeruk Nipis.
28. Siapkan , Keripik Kentang.
29. Siapkan , Sambal.

Daging yang digunakan biasanya ayam, sapi, dan jeroan. Keunikan soto ini yakni kuahnya yang berwarna lebih lebih cerah. Air kaldu daging disaring agar agak bening. Cuci bersih usus sapi lalu rebus sampai mendidih dan agak empuk , angkat, cuci bersih.

Langkah-langkah pembuatan Soto daging nusantara

1. Rebus daging yg telah dicuci sampai empuk dengan api sedang cenderung kecil. Tiriskan daging, buang separoh air kaldu daging lalu tambahkan dengan air baru kemudian didihkan air (kurang lebih 1 panci kecil).
2. Tumis semua bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan tidak langu.
3. Masukkan bumbu yg sudah matang dan bumbu cemplung kedalam air rebusan daging td.
4. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur (atur rasa). Biarkan hingga air/kuah soto mendidih.
5. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊.

Soto daging bumbu bamboe enak lainnya! Resep Membuat Soto Ayam,Daging,Soto Betawi,Bandung ,Soto Bening,Soto Makasar,dll. Rasa gurih merupakan ciri khas soto khas pulau garam ini. Jika suka, jeroan sapi juga bisa ditambahkan. Contribute to cainvanmason/ontology-soto-nusantara development by creating an account on GitHub.