Resep: Selera Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Saya Menyajikan Resep Kuliner Nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat SOTO DAGING SAPI. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.

Soto daging bumbu bamboe enak lainnya! Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Kamu dapat memasak Soto Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg , daging sandung lamur.
2. Siapkan 2 batang , sereh, memarkan.
3. Siapkan 6 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 4 lbr , daun salam.
5. Siapkan 1 butir , pala, geprek.
6. Siapkan 1 batang , kayumanis.
7. Siapkan Secukupnya , garam dan lada.
8. Siapkan Secukupnya , air utk merebus daging/kuah.
9. Siapkan , Bumbu halus;.
10. Siapkan 10 siung , bawang merah.
11. Siapkan 7 siung , bawang putih.
12. Siapkan 10 butir , kemiri.
13. Siapkan 5 cm , lengkuas.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 1 ruas , kunyit.
16. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
17. Siapkan Secukupnya , minyak utk menumis bumbu halus.
18. Siapkan , Bahan pelengkap;.
19. Siapkan Secukupnya , toge rebus dan tomat.
20. Siapkan Secukupnya , sambal rawit merah ulek.
21. Siapkan Secukupnya , jeruk nipis.
22. Siapkan , Bahan taburan:.
23. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
24. Siapkan Secukupnya , potongan daun seledri.

Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.

Cara pembuatan Soto Daging Sapi

1. Potong2 daging dan cuci sebentar saja. Didihkan air, rebus daging selama 10 menit utk tahap pertama (utk membuang lemak dan kotoran). Siapkan air bersih (me: kira2 3-4 liter), rebus kembali daging hingga matang dan lembut (me: pake presto, irit gas 😊).
2. Siapkan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung..
3. Pd saat daging sudah lembut, tumis bumbu halus. Lalu campur tumisan bumbu kedalam adonan daging. Dan campurkan bumbu cemplung: batang sereh geprek, daun jeruk, daun salam, pala dan kayumanis..
4. Aduk rata, lalu beri garam/lada. Biarkan soto dlm keadaan mendidih beberapa saat setelah menuang bumbu, tujuannya agar semua rasa bumbu keluar dgn maksimal (me: kira-kira 15-20 menit). Koreksi rasa..
5. Seduh toge dengan air hangat. Tata dalam mangkuk bersama tomat, siram dengan kuah soto dan daging. Taburi dgn bawang goreng dan potongan daun seledri..
6. Sajikan dengan sambal rawit merah ulek dan kucuran jeruk nipis. Soto daging siap disandingkan sebagai lauk nasi..
7. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba...🙂.

Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto bu cip for me is a regular breakfeast as i live nearby. This place is very small but its quite comfortable to have Soto Daging as your breakfast. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras.