Soto Daging simple sekali. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. ID - Resep soto daging sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan khas Indonesia berupa sop yang terbuat dari kaldu daging dan juga sayuran.
Resep diadaptasikan dari resep keluarga Pak Kustandi.
Resep 'soto daging bening' paling teruji.
Sy mmg tak menggunakan sebarang rempah rasanya menepati citarasa.
Kamu dapat memasak Soto Daging simple sekali menggunakan 31 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Daging simple sekali
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
- Siapkan 1.5 liter , Air.
- Siapkan , Bumbu halus (diblender).
- Siapkan 12 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
- Siapkan , Bumbu tumis.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan , Bahan pelengkap.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Sayur kol iris tipis.
- Siapkan , Telur rebus.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Kecambah (rebus sebentar).
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Bihun jagung.
- Siapkan , Sambal (direbus hingga matang lalu uleg).
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 buah , kemiri.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan , Penyedap (secukupnya).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
Yup, namanya adalah soto ayam, siapa coba yang tidak suka soto ayam, pasti pada suka kan. Bersihkan dulu daging ayamnya dan potong menjadi beberapa bagian Setelah itu rebus daging ayamnya Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak Jangan terlalu kematangan, karena daging akan lembek sekali. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
Cara pembuatan Soto Daging simple sekali
- Rebus daging selama 7 menit lalu buang air, potong sesuai selera lalu rebus lagi selama 15 menit hingga air menjadi kaldu.
- Haluskan bumbu halus dengan blender hingga semua tercampur. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, jangan lupa tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bau harum dan daun sedikit layu..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging, aduk kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya (koreksi rasa). Diamian hingga mendidih dan daging menjadi empuk.
- Siapkan bahan2 pelengkap ya bunda seperti gambar dibawah.
- Sajikan dengan bahan pelengkap, hmm endeuss....
Siapkan kaldu soto dari rebusan daging. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Resep Soto Padang yang Enak, Gurih dan Spesial. Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini cocok sekali disantap dan … SOTO DAGING.