Salted Egg Chicken.
Kamu dapat harus Salted Egg Chicken menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Salted Egg Chicken
- Siapkan 300 gram , daging paha ayam fillet.
- Siapkan 5 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , tepung maizena.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kuning telur asin.
- Siapkan 2-3 sdm , magarine.
- Siapkan 200 ml , susu cair.
Langkah-langkah pembuatan Salted Egg Chicken
- Potong kotak kotak daging ayam fillet. Beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih. Beri terigu dan maizena. Kasih air secukupnya hingga tepung menempel pada ayam, jangan beri air terlalu banyak..
- Goreng ayam hingga garing kecokelatan. Sisihkan..
- Untuk saus telur asinnya. Tumis cincangan bawang putih dengan margarin (2-3sdm) hingga harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Beri susu cair perlahan, aduk aduk hingga mendapat kekentalan yang diinginkan. Bisa juga beri garam, lada, gula lagi sesuai selera. Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk hingga rata..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus telur asin. Aduk aduk sambil di masak hingha selurub ayam mendapatkan bumbu. Siap disajikan..