Soto daging bening khas boyolali. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Pertama cuci bersih daging dengan air mengalir kemudian rebus sampai empuk.
Yep, kuilner tersebut adalah soto seger.
Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada.
Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada.
Kamu dapat harus Soto daging bening khas boyolali menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto daging bening khas boyolali
- Siapkan 250 g , daging has dalam.
- Siapkan 1 batang , sereh ukuran kecil geprek.
- Siapkan 1 buah , daun salam.
- Siapkan 2 buah , daun jeruk (diremas).
- Siapkan 1 cm , jahe geprek.
- Siapkan sedikit , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah , daun bawang kecil utuh.
- Siapkan 5 siung , bawang putih,iris tipis lalu goreng.
- Siapkan 1,3 liter , air untuk kuah.
- Siapkan Secukupnya , garam,gula/penyedap.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan Potongan , jeruk nipis.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan Potongan , tomat.
- Siapkan Potongan , daun seledri tipis.
- Siapkan Secukupnya , tauge.
Inibaru.id - Ketika menyusuri jalan utama Boyolali yang teduh, di sepanjang jalan ini pasti kamu akan menjumpai berbagai warung soto yang ramai dikunjungi orang. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa Branding Soto Sedaap Boyolali Hj.
Cara pembuatan Soto daging bening khas boyolali
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan,me : daging di rebus sebentar sekitar 2 menit biar darahnya ilang,lalu potong2 kecil. Selain itu goreng 5 siung bawang putih yang sudah di iris tipis lalu sisihkan (note: jangan sampai gosong ya,nanti bawangnya pahit,pakai api kecil sekali lalu diaduk terus).
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica. Setelah itu tumis bumbu halus, sereh,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. (note:minyak untuk menumis pas saja jangan terlalu banyak).
- Cemplungkan daging yang sudah di potong-potong ke dalam 1.3 liter air,rebus. Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis. Masukkan daun bawang utuh,tidak usah di rajang,tambahkan garam,gula atau penyedap bila perlu secukupnya. Tutup panci,masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk,tes rasa,masukkan bawang putih goreng lalu sajikan.
- Paling pas disajikan dengan tauge,irisan daun seledri,sambal,perasan jeruk nipis.Yummy😋😋.
Insyaalloh segera mendunia. "Dari daging sapi pilihan nan berkualitas yang diolah dengan bumbu yang kaya rempah-rempah dan. Soto daging bumbu bening khas Bogor ini dapat disantap langsung atau dengan nasi putih. Kamu juga bisa menyantapnya dengan lauk pendamping, misalnya telur rebus, sate usus, perkedel, dan lain sebagainya. Olahan Bumbu Soto Daging Bening Mana yang Sesuai Seleramu? Seperti soto khas Boyolali, Lamongan hingga Kudus ini.